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油饼
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油饼

简介——重庆老火锅菜品——油饼油饼类似油条,是一种油炸食品,但比油条短,脆油饼,成一小圆圈状,和碗口差不多大。油饼营养: 油饼如...

  • 类 别: 特色菜
    地区产品: 重庆油饼 兰州油饼 太原油饼 西宁油饼 陕西油饼 西安油饼
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    重庆火锅加盟条件



    重庆老火锅菜品——油饼
    油饼类似油条,是一种油炸食品,但比油条短,脆油饼,成一小圆圈状,和碗口差不多大。
    油饼营养: 油饼如同油条一样属高热量、高油脂类食物,在连续高温炸制中,含有多种挥发性有毒物质,不宜长期使用,建议搭配豆浆食用。
    油饼补充信息:

    1. 此类型早餐的热量高、油脂高,较好少吃,建议搭配豆浆食用。
    2. 太过油腻的食物可使人记忆力衰退,加速人体老化;
    3. 油饼在连续高温中炸煎制成,含有十多种非挥发性有毒物质,长期过量食用可导致肝炎、肠炎或癌症等。
    油饼适合人群:一般人群均可食用,高血脂患者、糖尿病人、肝肾功能不全者不宜食用;老年人、孕妇、肥胖人群少食或不食。
    做法: 在面食的烹制方法中,蒸和烙比较好,捞、煮会使面食中的营养跑到汤里去,而油炸面食,如油条、油饼等,因为制作时油温过高,导致食物的维生素被破坏殆尽。

    重庆火锅加盟价格


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